ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA-Elizondo Nº3 premium Picual

Este virgen extra es un picual temprano recolectado en el mes de Octubre, campaña 2023/2024.

Maridaje

Pescados, mariscos, salazones, ahumados, cremas de verduras, salmorejo… Ideal para resaltar cualquier plato.

Notas de cata

De un color verde intenso. Resulta impactante en nariz por su intenso frutado verde, apareciendo aromas a hierba recién cortada, manzana, hoja de tomate e higuera. En boca, fresco y equilibrado con un amargo y picante moderados y regusto almendrado.