Queso curado de oveja al romero – El prado de Llera

14.00

Queso curado de oveja al romero, elaborado con leche pasteurizada de oveja merina, tiene una maduración de entre 6 y 9 meses.

A este formato se le añade una curación extra de 4 meses en los cuales el queso permanece con manteca de cerdo ibérico y ramas de romero aromático seco, para así darle un sabor muy característico. SIN GLUTEN