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LA RECREMA-FINCA PASCUALETE

6.95

Es un queso fundido a partir de la Retorta Finca Pascualete.
Trabajada en fundidora y pasteurizada. Contiene un 70% de queso puro. Muy cremosa ideal para comerla con picos de pan o para elaborar otras recetas de cocina.
Presentación: en tarros de cristal de 180 gramos La recrema proviene de La Retorta que es un queso de leche cruda de oveja prensado a mano y elaborado con mimo artesano a la manera tradicional. Su sabor es suave pero muy personal y persistente en el paladar, con recuerdos a campo debido a su cuajo vegetal, su textura es muy cremosa, casi líquida, resultado de un volteo diario y continuado, que se funde deliciosamente en el paladar. Elaborado por Finca Pascualete (Extremadura).