Chorizo Vela 100% Ibérico de bellota

El chorizo 100% ibérico de bellota Señorío de Montanera destaca por un corte de aspecto marmóreo, con predominio de magro, y colores que van desde los rojos más intensos a un púrpura vivo, con ligeros tonos almagres; propios de las piezas nobles utilizadas durante su elaboración. Su aroma es cálido y envolvente y en su marcado sabor destacan los matices de pimentón y ajo, sabores característicos de las matanzas tradicionales de Extremadura. En su textura se aprecia una jugosidad exquisita, gracias a la grasa intramuscular natural de los productos ibéricos puros, que aportan una excepcional palatabilidad.

Se presenta envasado al vacío.

Producto sin gluten, ni lactosa, ni alérgenos

Disfruta del sabor del chorizo ibérico tradicional, elaborado con piezas nobles de nuestros cerdos de bellota 100% ibéricos, adobadas y embuchadas en tripa natural.

Peso 220 – 240 g